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关于变频器、二手食品机械和外贴液位开关哪个更好用，这取决于您的具体需求和使用的场景。
1、变频器：变频器是一种电力调整设备，可以改变电机的运行频率，从而控制电机的速度，如果您需要精确控制电机的速度并且关注能源效率，那么变频器可能是个好选择。
2、二手食品机械：食品机械的选择取决于您的生产需求和预算，二手食品机械在价格上可能更有优势，但需要注意设备的使用历史和状况，如果购买和维护得当，二手食品机械可以是一个经济实惠的选择，如果设备老化或状况不佳，可能需要频繁维修，影响生产效率。
3、外贴液位开关：液位开关用于监测液位，有外贴式和插入式等多种类型，外贴式液位开关通常适用于一些特定场景，如需要非接触式测量或在不方便使用插入式的情况下，其好用程度取决于您的具体需求和液体性质。
变频器、二手食品机械和外贴液位开关各自具有不同的应用场景和优势，无法直接比较哪个更好用，您需要根据您的具体需求和使用场景来选择最适合的设备，在购买任何设备时，都要注意其性能、质量和价格，并考虑长期的使用和维护成本。